18 febr. Trobar les receptes per fer arribar aliments Catalunya al 2046 en un context actual de creixent incertesa

Com serà la forma d’alimenar-nos d’aquí a 20 anys amb el context que persisteix d’incertesa climàtica, energètica i geopolítica? Tendirem a un col·lapse logístic amb fallades i escassetats per una alta inestabilitat global persisent? O aquesta inestabilitat ens empenyerà a ser resilients i recollir-nos a nivell local i de manera desencetralizada? O...